Corte: 100% Cabernet Franc
Región: Vista Flores, Valle de Uco y Alto Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Vinificación: Selección manual de racimos y bayas En San Pablo, Valle de Uco, la finca posee un suelo aluvional, franco - arenoso a arenoso. Pobre en materia orgánica y nutrientes. Poco profundo, con abundante canto rodado en superficie y profundidad. En Alto Agrelo, Luján de Cuyo, la finca posee un suelo aluvional franco –arenoso a limoso. Poco profundo, con abundante canto rodado a partir de los 30 cm.
Guarda: El 50% de la masa maduró 9 meses en barricas de roble francés y americano, de primer y segundo uso.
Alcohol: 13,8 v/v.
Notas de cata:Este vino resulta un vino limpio y brillante de color rojo granate, de una intensidad media a media alta.En su perfumada nariz destaca aromas frutados y vegetales, entre los que se destacan notas a frambuesas y eucaliptos, apreciando notas a tostado y vainilla, típicos de su paso por madera. En boca es un vino amable y pleno. La presencia de taninos en equilibrio con su riqueza alcohólica y acidez lo hacen un vino armónico de suave final.
Para más información consultar
Corte: 100% Cabernet Franc
Región: Vista Flores, Valle de Uco y Alto Agrelo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Vinificación: Selección manual de racimos y bayas En San Pablo, Valle de Uco, la finca posee un suelo aluvional, franco - arenoso a arenoso. Pobre en materia orgánica y nutrientes. Poco profundo, con abundante canto rodado en superficie y profundidad. En Alto Agrelo, Luján de Cuyo, la finca posee un suelo aluvional franco –arenoso a limoso. Poco profundo, con abundante canto rodado a partir de los 30 cm.
Guarda: El 50% de la masa maduró 9 meses en barricas de roble francés y americano, de primer y segundo uso.
Alcohol: 13,8 v/v.
Notas de cata:Este vino resulta un vino limpio y brillante de color rojo granate, de una intensidad media a media alta.En su perfumada nariz destaca aromas frutados y vegetales, entre los que se destacan notas a frambuesas y eucaliptos, apreciando notas a tostado y vainilla, típicos de su paso por madera. En boca es un vino amable y pleno. La presencia de taninos en equilibrio con su riqueza alcohólica y acidez lo hacen un vino armónico de suave final.
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